香洲坊始建于1996年，占地200亩，白酒发酵车间建筑面积12000平方米，窖池1200多个，年产量3000余吨。现有一支由国家注册的一级品酒师、高级酿酒师组成的技术团队。主要生产多粮浓浆型和芝麻香型白酒。是大连地区唯一拥有自有酒厂的加工基地，全部泥窖发酵。芝麻香型白酒被誉为“东北第一香”，荣获轻工部金奖，是大连夏季达沃斯会议指定用酒。

香洲酒文化公园今日天气的主要是“晴”。

25日白天到25日夜间天气晴，主要气温12~19℃，建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。

25日夜间到26日早晨晴，气温降低至8~12℃，建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。

从25日16时起，大连香洲酒文化公园未来24小时晴，同时一个半小时后开始下小雨；

25日17时 - 明天14点，晴，温度在10 - 20℃;

香洲酒文化公园的其他天气指数，风力3级 西南风， 相对湿度41%，紫外线强，空气质量33；

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